Зайцева Менеджмент в сервисе и туризме 2007

Гостиничные сети Управленческие компании в гостиничном бизнесе Если в веке по Европе бродил призрак коммунизма, то сейчас по России бродит призрак национальной гостиничной цепи. В конце апреля заявление для прессы сделал очередной претендент на звание первого национального сетевика-хотельера. Ранее аналогичные планы были и у других российских и зарубежных компаний, крупных и небольших, занимающихся гостинично-туристским бизнесом и далеких от него. Все они чувствуют перспективность новых форм менеджмента и готовы заполнить имеющуюся на рынке нишу, но почему-то до сих пор планы так и остались большей частью не реализованными. История вопроса Концепция международной гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце х гг. Если говорить коротко, то ее базовый принцип — использование имиджа торговой марки для продвижения гостиничного продукта на внутреннем и зарубежном рынках. Это предполагает качественно новую ступень в развитии гостиничного предложения, возникающую, как и любое качественное изменение, на базе существенного количественного роста.

Как осуществляется управление отелем и распределяется прибыль

Екатеринбург, Сергей Дерендяев, управление, Тамара Черных, Анастасия Бондаренко, Сергей Дерендяев, управляющий екатеринбургским отелем"Урал" покинул свой пост, чтобы самому заняться гостиничным бизнесом в качестве главы управляющей компании. Сергей Дерендяев взял в аренду отель"Эмеральд", который долгое время был выставлен на продажу по цене млн. Отель на 46 номеров находится в самом центре Екатеринбурга по адресу ул.

Гостиничный бизнес не похож на другие, он чем-то сродни гостиничного бизнеса, оно приобретает форму договорных отношений, а любой договор — это продукт не только менеджеров компаний, . в отношениях между девелопером и управляющей компанией . Отельные фишки.

В секторе недвижимости имелись более привлекательные возможности, обеспечивавшие более быструю окупаемостью и требовавшие не столь крупных вложений. По мере того, как рынок недвижимости становился более насыщенным, а экономические циклы укорачивались и смещались, гостиничные инвестиции стали выглядеть более заманчиво, как сами по себе, так и в составе проектов смешанного назначения и развлекательных зон. В то же время, как подчеркивает Татьяна Веллер, Национальный директор, Руководитель группы гостиниц и гостиничного бизнеса , гостиничный сектор испытывает влияние глобальных тенденций: Сегодня мир стал более прозрачным.

Меняется и бизнес-модель отрасли в целом. С финансовой точки зрения, франчайзинг означает меньший объем выплат оператору. Контракты на управления заключаются, как правило, на очень длительный срок и предусматривают значительные платежи. При найме внешней управляющей компании период контракта может быть гораздо короче. Для капиталоемкого бизнеса привлечение бренда для уже имеющегося объекта — гораздо более простое решение, позволяющее также минимизировать риск.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

Современные формы управления предприятиями сферы сервиса на вид предпринимательской деятельности, основанный на договоре, согласно Управляющие компании в гостиничном бизнесе — специализированная.

Ноя 19 Ранняя форма управления в гостиничном бизнесе определяла беспрекословное влияние владельца на выбор персонала, определение ценовой политики, стратегию продаж. Но постепенно вслед за большим развитием гостиничных сетей появляется контрактная форма на управление и получает широкое распространение, как наиболее выгодное решение при ведении гостиничного бизнеса. Сначала в х годах в США, а затем и в других странах мира, начали возникать компании с управляющими отелей и гостиниц от имени собственника.

Контрактные формы управления способствовали эффективности управляющих, и, конечно же, притоку инвестиций. Из банков, торговых корпораций, страховых компаний и т. Именно благодаря заключению контракта с компанией управляющей, владельцы, не имевшие достаточного опыта и знаний, могли получать высокие финансовые результаты от эксплуатации принадлежащих им гостиниц.

Всего буквально через десятилетие, в году, существовало 20 компаний, еффективно управляющих около отелями. Помимо этих компаний на этом рынке действовало еще более 60 независимых автономных управляющих компаний, гостиничных объектов. Данная система управления признана наиболее эффективной и прекрасно используется в различных отраслях и в гостиничном бизнесе.

Владельцы отелей различных стран посчитали, что такая форма управления более приемлема, в Украине в Харькове управление гостиницами на основе контрактного договора давно уже не является новинкой.

Гостиничные сети

На данный момент можно выделить несколько тенденций, присущих рынку гостиничных услуг. Они присущи как гостиничным цепям, так и независимым гостиницам в равной степени: Ряд американских и канадских сетевых структур создали и продолжают создавать новые отели по всему миру. Кроме того, международные компании занимаются инвестированием и в гостиничную индустрию Северной Америки.

Гостиничный бизнес стимулирует развитие смежных отраслей народного специализирующихся в гостиничном бизнесе; совмещается со всеми Развитие гостиничной индустрии обуславливает многообразие форм ее организации. 1) Наделение управляющей фирмы (компании) правом управления.

Чтобы доход был оптимальным, а временные затраты на бизнес были минимизированы, можно воспользоваться услугами управляющей компании. Такое вид управления — это комфортный вариант для собственника бизнеса, так как дает возможность прогнозировать доходы и разделять риски. При любом типе управления гостиничным хозяйством необходимо обращать внимание на то, что: Согласно анализу многих владельцев, управление гостиничным бизнесом при помощи специализированной компании позволяет достигать более эффективной работы недвижимости, а результативность работы превосходит самостоятельное управление порой в десятки раз.

Управление зданием гостиницы может быть простым. Управление объектом недвижимости может быть очень сложным, вплоть до прекращении деятельности, если на этапе строительства были допущены фундаментальные ошибки несовместимые или плохо совместимые с гостиничным бизнесом. Организованное управляющей компанией управление номерным фондом гостиницы гарантирует ведение бизнеса квалифицированными и надежными специалистами. Особенности управления в данном случае подразумевает наличие обученного персонала, а сотрудники бухгалтерии уже ознакомлены со всеми партнерами и контрагентами.

Управляющие компании обычно ведут несколько объектов, значит у УК уже есть пул клиентов, партнеров, контрагентов, наработанные тарифы, четкое определение когда и в каком городе пик сезона, а когда провал. Управление гостиничным номером и всем комплексом в целом подразумевает предоставление вам финансового плана деятельности отеля на 12 месяцев. Обученные сотрудники подключат бизнес-объект ко всем системам онлайн бронирования, что при правильном подходе, обеспечит высокую популярность гостиницы.

Благодаря таким методам управления в сфере гостиничного бизнеса будет создан круг постоянных клиентов. Преимущества автоматизации управления гостиницей Продуманная автоматизация бизнес-процессов помогает получить возможность простого, точного управления доходами в гостиничном бизнесе, благодаря чему удастся повысить рентабельность. Именно такая форма финансовой отчетности и ведения документации, распространенная на западе, зарекомендовала себя как основной и главный вариант ведения дел в гостиничной отрасли.

Вопросы и Ответы

Скачать Часть 3 Библиографическое описание: Экономический словарь содержит следующее определение: Предполагается, что такого рода отождествление не совсем корректно. Затем по мере развития бизнеса, основной задачей управления стала стандартизация процессов, позволяющая тиражировать найденные эффективные решения. Колоссальным приростом удивила сеть гостиниц 7 . В свете настоящего исследования важно подчеркнуть характерные особенности признаки гостиничной сети:

При заключении договора с управляющей компанией, разрабатывается решать огромный спектр вопросов, связанных с гостиничным бизнесом. ( которые указаны в Form of hotel master managment agreement).

Так, по данным компании . Этот показатель объясняет присутствие на рынке некоторого количества объединений мини-отелей. При этом тенденцией последнего периода стало заметное усиление позиций российских сетей и выход на рынок новых управляющих компаний. Как российские операторы пережили кризис, и может ли сетевой формат управления гарантировать большую эффективность показателей бизнеса. Организаторами мероприятия выступала компания . Российские цепочки растут Почти все участники дискуссии отметили, что довольны ростом номерного фонда своих сетей в м году.

В каком-то смысле кризис оказался сетевикам на руку.

ПРЕДЛАГАЕМ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

Пункт о защите от конкуренции - Прекращение действия договора Срок действия Срок действия Срок действия договора обозначает количество лет, на которое оператор берет отель в управление. В России и СНГ срок действия договора может быть от 20 до 30 лет, в зависимости от бренда и выбранного оператора. Операторы в сегменте Люкс, как правило, заключают более длительные договоры.

Продление срока договора вступает в силу при взаимном соглашении сторон. В России и СНГ средний срок продления договора составляет 10 лет и может включать опцию повторного продления.

Североамериканский договор о свободной торговле, возможно, станет В гостиничном бизнесе это может быть приобретение поставщика продуктов . состоящим из отдельных гостиниц, или управляющей компании, которая.

Основные структуры управления гостиницами с брендом в России В гостиничной сфере существует три основных вида договорных отношений с привлеченным оператором: Помимо трех главных типов имеется также четвертый, гибридный договор, соединяющий в себе признаки договоров управления и франшизы т. Общие характеристики каждого типа соглашений приведены ниже.

Договор аренды В рамках договора аренды владелец передает здание гостиницы в пользование оператору, получая за это арендную плату в размере, установленном договором — обычно, это некоторая комбинация фиксированной и переменной ставки в пересчете на номер. Традиционно, в рамках договора аренды все операционные расходы являются зоной ответственности арендатора, а собственник здания несет ответственность за капитальный ремонт и улучшения. Хотя для многих российских собственников подобный тип взаимодействия с гостиничным оператором представляется понятным и логичным, в России подписание арендных договоров в гостиничной сфере носит единичный характер.

Конкурентный механизм применения интеграционных стратегий в гостиничном бизнесе

Инвестиционные стратегии в гостиничном бизнесе Специфика гостиничного бизнеса состоит в том, что отель -это не только источник прибыли как любой другой бизнес, но и выгодное помещение капитала, конкурирующее с такими общепринятыми методами, как банковский депозит или приобретение ценных бумаг. Дело в том, что удачно расположенная гостиница — достаточно надежный источник прибыли, редко подверженный банкротству. Кроме того, участок земли под гостиницей, обычно расположенной недалеко от центра города, часто дорожает с течением времени, тем самым увеличивая рыночную стоимость гостиницы.

Содержание и принципы управления финансами в гостиничном бизнесе. .. статистические формы, включающие наряду со стоимостными и Перечень образующих его показателей определяется особенностями договора, между администрацией гостиницы (управляющей компанией) и собственником.

Для объективной оценки проекта инвестору необходимо провести . Проведения таких работ позволяет инвестору учесть все моменты на пути прохождения гостиничного проекта, оценить риски, получить объективную финансовую оценку проекта, понимать перспективы развития гостиницы. При выборе УК, на что обратить внимание: Мы четко и оперативно сможем оценить потенциал вашего объекта недвижимости для создания гостиницы, проанализировать ваш участков и формат возможного гостиничного строительства, разработать концепцию гостиницы и спроектировать ее, а также оценить инвестиции и доходы от реализованного проекта.

Владельцу отеля, нужна профессиональная гостиничная управляющая компания? На сайте нашей компании Вы сможете найти ответы на этот вопрос: Оптимальный и наилучшие результаты - краткий ответ, на вопрос, что дает гостиничная управляющая компания. Эффективность результата достигается за счет использования управляющей компанией отлаженных стратегий, организационных и операционных технологий, знаний и опыта операционного управления.

Привлечение внешней профессиональной управляющей компании для управления гостиничными объекта является распространенной многолетней практикой во всем мире и в России. Если же Вы хотите владеть успешным и прибыльным бизнесом, то имеет смысл задуматься о привлечении управляющей компании. Основные преимущества гостиничной управляющей компании РосинвестОтель? УК"РосинвестОтель" — российская гостиничная управляющая компания, полного цикла услуг в рамках создания и профессионального управления гостиницами: Ключевые преимущества в работе: Знание"российской" специфики работы.

Управляющий отелем

Краткие рекомендации по покупке отеля за рубежом На какие показатели должен ориентироваться потенциальный покупатель отеля за рубежом? Прежде всего, необходимо обратить внимание, что существует 3 типа отелей с точки зрения того, какой тип договора заключен с Управляющей компанией, которая управляет или будет управлять отелем в интересах собственника: Как следствие, при покупке отеля инвестор должен анализировать такие специализированные показатели, как заполняемость номерного фонда отеля , средняя цена за номер , доход на доступный номер в день и т.

Как следствие, при покупке отеля инвестор анализирует, в первую очередь, не показатели гостиничного бизнеса, а параметры договора аренды, заключаемого с управляющей компанией: Иными словами, прибыльность мини-отеля при прежнем собственнике отнюдь не является гарантией прибыльности мини-отеля при новом собственнике. Какие другие аспекты влияют на инвестиционную привлекательность отеля?

Инвестор при покупке квартиры заключает договор с управляющей компанией или отельной сетью на арендную программу. Стандартные условия.

Экономика и управление народным хозяйством Количество траниц: Сущность гостиничного бизнеса и его базис. Современное состояние гостиничного бизнеса в Российской Федерации и за рубежом. Рынок гостиничного продукта и особенности его функционирования. Содержание и принципы управления финансами в гостиничном бизнесе.

Единая система отчетов в отелях за рубежом.

Ваш -адрес н.

Понедельник, 01 Октябрь Как оценить объем инвестиций в гостиницу, какие форматы договоров на управление используют. На каких условиях заключаются договора на управление отелем. Какой доход получает собственник актива. Это топовые вопросы, которые звучат со стороны собственников и инвесторов гостиничных проектов. подготовили подробный материал по возможным форматам взаимодействия между гостиничной управляющей компанией и собственником отеля.

заявление о выдаче лицензии в установленной форме; .. Закрытое акционерное общество не имеет учредительного договора, а вместо него В международном гостиничном бизнесе наиболее распространенными являются наделение управляющей компании правом управления предприятием;.

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

32, 30, 31 Цитировать публикацию: Срок публикации - от 1 месяца. С развитием общества все больше возрастала потребность в перемещении на большие расстояния, в проживании и питании вдали от места жительства. Рост экономического благосостояния граждан влияет, в свою очередь, на выбор и качество предоставляемых услуг. Сфера гостиничной индустрии характеризируется жесткой конкуренцией на рынке, которая обусловленная бурным развитием гостиничных услуг. В связи с этим рассмотрение ее роли, определение основных проблем рынка гостиничных услуг и путей их решения является актуальным на современном этапе развития экономики.

Целью написания статьи является характеристика основных проблем в сфере оказания гостиничных услуг и путей их решения. Согласно поставленной цели в работе рассматриваются следующие задачи:

Управляющая компания и множественность директоров в бизнесе

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает людям эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!